Версия для печати Версия для печати

Шоколадные трюфели

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    40
  • ааа Сложность
    Просто
  • Вода
    1/2 стакана.
  • Грецкие орехи
    100 г.
  • Какао
    5 ст.л.
  • Обезжиренное сухое молоко
    400 г.
  • Сахар
    1,5 стакана.
  • Сливочное масло
    100 г. мин.

Как готовить

Шоколадные трюфели.

Невероятно вкусные шоколадные трюфели. 

1. Готовим сиром. В кастрюльке смешиваем сахарок и воду. 

2. Доводим сироп до кипения и провариваем еще минутку. 

3. Нарезать маслице на несколько кусочков. 

4. Снять с огня сироп и добавить к нему масло и какао, хорошенько перемешать до однородности. 

5. Вмешиваем постепенно сухое молочко и все время помешиваем. 

6. Очистить грецкие орешки и мелко нарезать, хорошенько замешать. 

7. Оставляем смесь в холодильнике на час. 

8. Из смеси лепим конусные конфетки и обкатываем в какао. 

Шоколадные трюфели готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments