Версия для печати Версия для печати

Банановый пирог

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    90
  • ааа Сложность
    Просто
  • Банан
    350 г.
  • Желток
    1 шт.
  • Мука
    800 г.
  • Сахар
    270 г.
  • Сливочное масло
    150 г.
  • Сметана
    150 г.
  • Яйца
    3 шт. мин.

Как готовить

Очень вкусный банановый пирог. 

1. Для начала нужно приготовить тесто. 

2. В глубокой мисочке хорошенько взбиваем масло с сахаром. 

3. Затем добавляем одно яйцо, а затем только желток, взбиваем. 

4. Додаем сметанку и еще раз взбиваем. 

5. Ну и в последнюю очередь додаем муку. Добавляем по одному стакану, сначала взбиваем и постепенно начинаем замешивать руками тесто. 

6. Раскатать тесто и выложить его в круглую форму для выпекания. Руками формируем бортики и отправляем тесто в холодильник. 

7. Готовим начинку. Сначала нужно хорошенько взбить бананы с сахаром. 

8. Затем отделяем белки от желтков и додаем желтки к банановой смеси, взбиваем. 

9. Додаем еще сметанку и муху, перемешиваем. 

10. В другой емкости взбиваем белки, додаем к смеси из бананов и аккуратненько перемешиваем ложкой. 

11. Заливаем начинку в тесто. 

12. Выпекаем 60 мин. при температуре 180 градусов. 

Банановый пирог готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments