Версия для печати Версия для печати

Блинный торт с лососем и сыром

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    50-60
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Икра
    100 г.
  • Лайм
    1 шт.
  • Лосось
    400 г.
  • Молоко
    1,5 стакана.
  • Мука
    1,5 стакана.
  • Сливочное масло
    7 ст.л.
  • Сливочный сыр
    300 г.
  • Соль
    1/2 ч.л.
  • Укроп
    10 г.
  • Яйца
    4 шт. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусный блинный торт с лососем и сыром. 

1. Для начала отправляем масло в кастрюльке на огонь. Даем маслу растопится до золотистого цвета. 

2. В мисочке взбиваем яйца, добавляя к ним соль и молочко. 

3. Добавляем муку и вливаем постепенно маслице, перемешать до однородности. 

4. На горячей сковородке, с растительным маслом обжариваем блинчики. 

5. Готовим начинку. В тарелке смешиваем сливочный сырок и измельченный укропчик. 

6. Натереть из половинки лайма цедру и выдавить сок, добавить к начинке и хорошенько перемешать. 

7. Каждый блин смазываем начинкой и выкладываем слой рыбки. 

8. На последний блин выкладываем слой икры. 

Блинный торт с лососем и сыром готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments