Версия для печати Версия для печати

Гарнир из брокколи

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    30
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелень петрушки
    1 пучок.
  • Лимон
    1/2 шт.
  • Морковь
    250 г.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Стручковая фасоля
    200 г.
  • Чеснок
    2 зубчика.
  • Брокколи
    500 г. мин.

Как готовить

Очень вкусный гарнир из брокколи. 

1. Сначала необходимо хорошенько промыть овощи. 

2. Разделить брокколи на кусочки и варить в кипящей воде до 10 минуток. 

3. В другой кастрюле ждем пока вода закипит и отправляем варится морковку и стручковую фасольку. Варим 10 минуток. 

4. Готовую морковку отложить на тарелку, а зеленые овощи промыть холодной водичкой. 

5. Фасоль нарезать на 3-4 части. 

6. Хорошенько разогреть оливковое масло в сковородочке, выдавить чесночок через пресс и обжарить на маленьком огне. 

7. Сразу же додаем в чесноку все овощи и обжариваем их примерно 2-3 минутки. 

8. Тем временем мелко нарезать петрушечку. 

9. Выложить овощи на тарелку, додаем специи, петрушечку и выдавленный лимонный сок. 

Гарнир из брокколи готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments