Версия для печати Версия для печати

Грибной крем-суп

Ингридиенты:
  • Миндальное молоко
    2 стакана.
  • Сельдерей
    2 шт.
  • ааа Время приготовления
    30-40
  • ааа Сложность
    Просто
  • Базилик
    по вкусу.
  • Зелень
    по вкусу.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Чеснок
    1 зубчик.
  • Шампиньоны
    200 г. мин.

Как готовить

Очень вкусный и освежающий грибной крем-суп.

1. Хорошенько промыть шампиньоны, очистить.

2. Нарезать грибы на ломтики или как вам будет удобнее.

3. Обязательно очистить сельдерей и внимательно его промыть.

4. Нарезаем сельдерей на кусочки.

5. Взбиваем в блендере миндальное молоко, грибы и сельдерей.

6. Очищаем чеснок и додаем его в суп, взбиваем.

7. Додаем базилик и оливковое масло еще раз хорошенько взбиваем.

8. Промыть зелень и мелко нарезать.

9. При подаче суп можно украсить ломтиками шампиньонов и посыпать зеленью.

Грибной крем-суп готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments