Версия для печати Версия для печати

Индейка запеченная в апельсинах

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Апельсин
    3 шт.
  • Лимонный сок
    1 ч.л.
  • Масло оливковое
    2-3 ст.л.
  • Розмарин
    1 ч.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Тимьян
    1 ч.л.
  • Филе индейки
    600-700 г. мин.

Как готовить

Индейка запеченная в апельсинах.

Неимоверно вкусная индейка запеченная в апельсинах. 

1. Для начала нужно подготовить апельсиновые "тарелочки". 

2. Срезаем с апельсинов верхушку. С каждой верхушки полностью снять мякоть. 

3. Из апельсинов снимаем мякоть, но нужно оставить тонкий шар мякоти по стенкам. 

4. Индейку нужно хорошенько промыть и нарезать небольшими кусочками. 

5. Готовим маринад Нужно выдавить сок из мякоти апельсинов. 

6. Добавляем к соку оливковое маслице и 1 ч.л. лимонного сока. 

7. Затем додам розмарин и другие специи, перемешиваем. 

8. Маринуем индейку приготовленным маринадом. Оставляем на 30 минут. 

9. Выкладываем индейку в апельсины, закрываем верхушкой. 

10. Выпекаем в духовочке до готовности, но время от времени поливаем маринадом. 

Индейка запеченная в апельсинах готова. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments