Версия для печати Версия для печати

Яблочно-миндальный пирог

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    80-90
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Лимон
    1 шт.
  • Миндаль
    5 ст.л.
  • Молоко
    150 мл.
  • Мука
    4-5 ст.л.
  • Разрыхлитель
    1 ч.л.
  • Сахар
    300 г.;
  • Сливочное масло
    200 г.
  • Соль
    1/2 ч.л.
  • Яблоки
    4-5 шт.
  • Яйца
    3 яйца. мин.

Как готовить

Отличный рецепт яблочно-миндального пирога. Очень вкусный и нежный пирог из яблок. Порадуйте родных и близких сладостями на выходных.

1. Готовим тесто. В глубокой посудине взбиваем яйца с сахаром, добавляем молоко и перемешиваем.

2. Измельчаем миндаль в блендере, добавляем его к яично-молочной смеси.

3. Добавляем соль и разрыхлитель, перемешиваем.


4. В небольшой кастрюльке растапливаем масло и додаем его к тесту, перемешиваем.


5. Из помытого лимона натираем цедру, а из половинки лимона выжимаем сок. Добавляем к тест, хорошенько перемешиваем 


6. И теперь можно додать муку. Аккуратно замесить.


7. Готовим начинку. Хорошенько промыть яблоки, очистить от серединки, нарезать на тоненькие дольки.


8. Намазываем форму для выпекания маслом и выкладываем 1/2 часть теста на противень.


9. На тесто выкладываем равномерно дольки яблок, посыпаем сахаром и корицей. Заливаем второй половиной теста и снова выкладываем яблоки.


10. нарезаем на кубики сливочное масло. Выкладываем его на яблочно-миндальный пирог и посыпаем сахаром и корицей.


11. Ставим яблочно-миндальный пирог выпекать в духовку на 40-50 мин, при температуре 180 градусов.

comments powered by HyperComments