Версия для печати Версия для печати

Картофельные палочки с сыром

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    50
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Кайенский перец
    по вкусу.
  • Мука
    2-3 ст.л.
  • Панировочные сухари
    100 г.
  • Семена кориандра
    по вкусу.
  • Соль
    по вкусу.
  • Тертый сыр
    100 г.
  • Яйца
    2 шт.
  • Картофель
    5 шт.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусные, сытные и нежные картофельные палочки с сыром. Это легкая в приготовлении закуска, ее можно приготовить в любом случае. 

1. Готовим основу. Помыть картофель, сварить в мундире, очистить и натереть на терке. 

2. В миске соединяем картошку с яйцами, перемешиваем. добавляем перец, соль, кориандр, кайенский перец или фенхель (можете додавать свои любимые специи). 

3. Добавляем к массе муку и хорошенько перемешиваем. 

4. Нарезам сыр на длинные прямоугольники (брусочками). 

5. Из теста формируем палочки и внутрь кладем сыр. 

6. Обжариваем на разогретой сковородке. 

Картофельные палочки с сыром готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments