Версия для печати Версия для печати

Картофельный салат с редисом

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    40
  • ааа Сложность
    Просто
  • Горчица
    1/2 ч.л.
  • Кунжут
    2 ст.л.
  • Огурцы
    200 г.
  • Оливковое масло
    3 ст.л.
  • Редис
    250 г.
  • Руккола
    100 г.
  • Соль
    по вкусу.
  • Уксус винный
    1 ст.л.
  • Картофель
    350 г.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусный и полезный картофельный салат с редисом. Отлично подойдет в летние дни, когда много кушать совсем не хочется. Также руккола очень полезная для здоровья, в ней много содержится витамина С и йода. Кушайте, радуйтесь и правильно питайтесь.

1. Отвариваем картофель в мундире, подсолить воду.

2. Готовим заправку для картофельного салата с редиской. В посудине соединяем уксус, горчицу, оливковое масло, немного подсолить.

3. Хорошенько промыть редиску и нарезать ее на кружочки.

4. Очищаем огурец нарезаем на кружочки.

5. Теплый картофель очистить и нарезать на кубики. Полить немножко соусом.

6. Рукколу хорошенько промыть и нарвать руками.

7. К картофелю добавляем рукколу, редис и огурчик. Полить соусом и хорошенько перемешать.

8. Сверху посыпать кунжутом и еще раз перемешать.

comments powered by HyperComments