Версия для печати Версия для печати

Картошка с грибами в сметанке

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелень петрушки
    по вкусу.
  • Подсолнечное масло
    40 мл.
  • Сметана
    300 мл.
  • Соль
    по вкусу.
  • Чеснок
    3-4 зубчика.
  • Шампиньоны
    400 г.
  • Картофель
    700 г.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусная картошка с грибами в сметанке. 

1. Очистить картошку, хорошенько промыть и нарезать тонкими кружочками. 

2. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом. 

3. Обжариваем картошечку до мягкости и затем добавляем выдавленный через пресс чеснок, заливаем сметанкой. 

4. Добавляем соль и перец по вкусу, хорошенько перемешиваем. 

5. Уменьшить огонь и готовить 1 минутку. 

6. Очищаем шампиньоны и нарезаем ломтиками. 

7. Обжариваем грибочки на другой сковородке. 

8. Мелко измельчить петрушечку. 

9. Добавляем к картошечке грибочки и петрушку. 

10. Отправляем блюдо в форму для выпекания. 

12. Выпекаем 25 мин. 

Картошка с грибами в сметанке готова.

comments powered by HyperComments