Версия для печати Версия для печати

Кекс с сыром и зеленью

Ингридиенты:
  • Дижонская горчица
    1 ч.л.
  • ааа Время приготовления
    85
  • ааа Сложность
    Просто
  • Базилик
    1 ч.л.
  • Грецкие орехи
    30 г.
  • Зелёный лук
    50 г.
  • Зелень петрушки
    25 г.
  • Молоко
    80 мл.
  • Мука
    230 г.
  • Разрыхлитель
    1 ст.л.
  • Растительное масло
    80 мл.
  • Соль
    1 щепотка.
  • Укроп
    25 г.
  • Яйца
    4 шт.
  • Сыр твёрдый
    200 г.
  • Перец чёрный
    1 щепотка. мин.

Как готовить

Кекс с сыром и зеленью.

Очень вкусный кекс с сыром и зеленью. 

1. Для начала нужно натереть сыр на терке. Оставляем 1/3 часть для посыпки в конце. 

2. Просеять муку через ситечко и додаем к ней разрыхлитель и сыр. 

3. Нарезать мелко зеленый лучок, укроп и петрушечку, добавить к муке. 

4. Затем додаем перец, соль и сухой базилик, хорошенько перемешиваем сухую смесь. 

5. В другой мисочке соединяем молочко с яйцами, слегка взбить венчиком. 

6. Додаем растительное маслице и горчичку, продолжаем взбивать до однородности. 

7. Смешиваем сухую массу с жидкой, взбиваем венчиком. 

8. Заливаем приготовленную смесь в форму для выпекания. 

9. Выпекаем кекс примерно 40-50 минуток при температуре 180 градусов. 

10. Затем посыпать мелко измельченными орешками и сыром, выпекаем еще 10-15 минуток. 

Кекс с сыром и зеленью готов. Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments