Версия для печати Версия для печати

Киш с грибами и помидорами

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    75
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелень
    1 пучок.
  • Молоко
    1/2 стакана.
  • Слоеное тесто
    1 лист.
  • Соль
    по вкусу.
  • Шампиньоны
    400 г.
  • Яйца
    2 шт.
  • Лук
    1 шт.
  • Помидор
    2 шт.
  • Сыр твёрдый
    100-150 г.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

1. Для начала необходимо разморозить тесто, а затем хорошенько раскатать скалкой. 

2. Смазать формочку маслицем, выложить в него тесто. Сформировать большие бортики, примерно 3 см. 

3. Сделать проколи в тесте вилочкой, посыпать половинкой тертого сыра. 

4. Выпекаем в духовочке основу примерно 10 минуток при температурке 180 градусов. 

5. Очистить шампиньоны, нарезать мелко вместе с лучком, обжарить на маслице. 

6. Выкладываем грибочки поверх теста. 

7. Додаем специи и мелко нарезанную зелень. 

8. Затем выкладываем слой из тоненьких ломтиков помидора. 

9. В мисочке взбить яйца со специями, додаем тертый сыр. 

10. Поливаем взбитые яйца с сыром на киш. 

11. Выпекаем примерно 40 минуток при температурке 180 градусов. 

Киш с грибами и помидорами готов. Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments