Версия для печати Версия для печати

Котлеты с начинкой из яиц и сыра

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    55
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелень петрушки
    по вкусу.
  • Куриный фарш
    500 г.
  • Лук
    1 шт.
  • Сливочное масло
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Укроп
    по вкусу.
  • Хлёб
    по вкусу.
  • Чеснок
    2 зубчика.
  • Яйца
    3 шт.
  • Сыр твёрдый
    150 г.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусные котлеты с начинкой из яиц и сыра. 

1. Для начала нужно подготовить фарш для котлет. 

2. К обычному фаршу додаем яйцо и специи. 

3. Через мясорубку перемалываем лук, додаем к фаршу. 

4. Хлеб нужно намочить в молоке или воде, оставить на несколько минуток и добавить к фаршу. 

5. Затем необходимо выдавить чеснок и хорошенечко перемешать фарш. 

6. Тем временем нужно сварить яйца вкрутую. 

7. Выложить масло в мисочку, додаем мелко нарезанную петрушку и укроп. 

8. Готовые яйца нужно натереть на терке вместе с сыром, додаем к маслу, помешиваем.

9. Формируем из фарша котлетки, а в серединку выкладываем начинку из яиц и сыра. 

10. Обжариваем котлетки с обеих сторонок. 

Котлеты с начинкой из яиц и сыра готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments