Версия для печати Версия для печати

Креветки с овощами по-азиатски

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Среднее
  • Зеленый горошек
    300 г.
  • Красный перец
    1/4 ч.л.
  • Креветки
    340 г.
  • Лимонный сок
    1 ст.л.
  • Масло оливковое
    1 ст.л.
  • Морковь
    300 г.
  • Овощной бульон
    2 ст.л.
  • Перец болгарский
    300 г.
  • Соль
    1/4 ч.л.
  • Чеснок
    3 зубчика.
  • Лук
    170 г.
  • Брокколи
    300 г. мин.

Как готовить

1. Сначала нужно разморозить креветки, обсушить их и поставить в глубокую тарелку. Додаем к креветкам красный перец и соль, перемешиваем.

2. Разогреваем масло на сильном огне и начинаем жарить креветки. Первые 5 минут нужно часто помешивать.

3. Выкладываем креветки обратно в тарелку, но жидкость оставляем в сковороде.

4. Нужно нарезать лук и выдавить чеснок, переложить в сковороду. обжарить 3 минуты.

5. Нарезаем морковь, брокколи и перец на ломтики, обжариваем с луком и чесноком примерно 4-5 мин на среднем огне.

6. Тогда снова додаем креветки к овощам и обжариваем 1-2 мин

comments powered by HyperComments