Версия для печати Версия для печати

Креветки в апельсиновой корочке

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Апельсин
    1 шт.
  • Апельсиновый джем
    2 ст.л.
  • Крахмал
    150 г.
  • Креветки
    450 г.
  • Оливковое масло
    100 г.
  • Чили
    2 шт. мин.

Как готовить

Креветки в апельсиновой корочке это очень вкусное и пикантное блюдо.

1. Из апельсина выдавить сок.

2. Смешиваем апельсиновый джем с соком.

3. Из перца чили очищаем зернышки, нарезаем перец маленькими кольцами.

4. Додаем нарезанный перец в апельсиновую смесь.

5. Додаем креветки в эту смесь и даем замариноваться 15-20 мин. Потом обкатываем креветки в крахмале и обжариваем на сковороде с оливковым маслом.

6. Через 6 мин. заливаем в сковороду смесь из апельсинового сока и апельсинового джема.

7. Тушим еще примерно 10 мин. Выкладываем креветки в глубокую тарелку или салатницу, даем остыть. Креветки в апельсиновой корочке готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments