Версия для печати Версия для печати

Крылышки "Буфалло"

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Кайенский перец
    1 ч.л.
  • Куриные крылышки
    1-1,5 кг.
  • Мука
    1/2 стакана.
  • Острый соус
    1/4 стакана.
  • Паприка
    1 ч.л.
  • Растительное масло
    300-400 мл.
  • Сливочное масло
    1/4 стакана.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Чеснок
    1-2 зубчика.
  • Перец чёрный
    1/2 ч.л. мин.

Как готовить

Очень вкусные крылышки "Буфалло". К ним отлично подходит сырный соус, приготовление которого вы можете найти на http://zapikanka. com. ua/product/syrnyj-sous/. Создайте у себя дома атмосферу американского паба, приготовьте эти крылышки под пиво и пригласив в гости своих лучших друзей. 

1. Промыть курочку. В посудине соединяем муку и соль. Потом додаем кайенский перец и паприку, хорошенько перемешиваем. Обкатать крылышки в этой смеси. 

2. Оставляем мясо в холодильник на несколько минут. 

3. Разогреваем масло во фритюре и жарим крылышки до золотистого цвета. 

4. В отдельной посудине соединяем масло и острый соус. 

5. Очищаем чеснок и выдавливаем его через пресс. Добавляем к соусу и посыпаем черным перчиком. Варим пока масло не расстается, все время помешиваем. 

6. В готовом соусе обкатываем все крылышки и подаем. 

Крылышки "Буфалло" готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments