Версия для печати Версия для печати

Курица приготовленная в соке апельсина

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    50
  • ааа Сложность
    Среднее
  • Апельсиновый сок
    1/2 чашки.
  • Зелёный лук
    для украшения.
  • Куриные грудки
    2 шт.
  • Мука
    1 чашка.
  • Остро-сладкий соус
    4-5 ст.л.
  • Острый соус (напр. тобаско)
    1 ч.л.
  • Цедра апельсина
    1/2 шт.
  • Чесночная соль
    2 ч.л.
  • Яйца
    3 шт.
  • Майонез
    1/2 чашки.
  • Перец чёрный
    1/2 ч.л. мин.

Как готовить

1. Куриные грудки нарезаем на кубики.

2. В глубокой посудине соединяем яйца, ч. л. чесночной соли и острого соуса.

3. Кусочки мяса добавляем к смеси, обкатываем, даем постоять пару минут.

4.Отдельно смешиваем муку, перец и чесночную соль. Каждый ломтик мяса обкатываем в этой муке.

5. Выпекаем в духовке примерно 15-20 мин.

6. Готовим соус. Взбиваем майонез, цедру апельсина, апельсиновый сок и остро-сладкий соус.

7. Готовый соус выливаем на сковороду и доводим до кипения, добавляем к нему кубики мяса и тушим до густоты соуса.

8. Сверху посыпать нарезанную зелень.

comments powered by HyperComments