Версия для печати Версия для печати

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Ананас
    350 г.
  • Имбирь
    2 ст.л.
  • Крахмал
    2 ст.л.
  • Куриное филе
    800 г.
  • Перец болгарский
    2 шт.
  • Сахар
    1 ст.л.
  • Соевый соус
    6 ст.л.
  • Яблочный уксус
    2 ст.л. мин.

Как готовить

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе это безумно вкусное блюдо. 

1. Нужно промыть куриное мясо, нарезать его на тонкие полоски. 

2. Очищаем болгарский перец от семечек, нарезаем соломкой. 

3. Ананас разрезаем на маленькие кусочки. 

4. В тарелке соединяем яблочный уксус, соевый соус и сахар, перемешиваем. 

5. Посыпаем на филе крахмал, хорошенько перемешать. 

6. Разогреваем сотейник и додаем 2 ст. л. растительного масла. Обжариваем курочку. 

7. Обжаренное филе выложить в тарелку и дать немножко остыть. 

8. Нужно очистить имбирь и мелко нарубить. 

9. Обжарить 30 секунд в сотейнике и затем додаем перец, помешиваем. Обжариваем 3 мин. 

10. Додаем в сотейник филе и ананас, помешиваем. 

11. Додаем соус и хорошенько перемешиваем. 

12. Хорошенько промыть рис и отварить. 

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе готова.

comments powered by HyperComments