Версия для печати Версия для печати

Курица запеченная в медово-горчичном соусе с овощами

Ингридиенты:
  • Дижонская горчица
    1/2 стакана.
  • ааа Время приготовления
    90-120
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Ботат
    2 шт.
  • Желтый лук
    1 шт.
  • Красный лук
    1 шт.
  • Куриные грудки
    6 шт.
  • Мёд
    1/4 стакана.
  • Морковь
    3 шт.
  • Оливковое масло
    1/2 стакана.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Розмарин
    1 ст.л.
  • Соль
    2 ч.л.
  • Чеснок
    2 зубчика. мин.

Как готовить

Очень вкусная курица запеченная в медово-горчичном соусе с овощами. 

1. Нарезать мелко розмарин, добавить к нему мед и горчицу. 

2. Очищаем чеснок и пропускаем его через пресс, додаем к смеси из розмарина и мёда. 

3. Заливаем смесь оливковым маслом и добавить немного соли, перемешать. 

4. Заливаем грудки 3/4 части маринада и даем настоятся в холодильнике минут на 20. 

5. Нарезаем на крупные кусочки болгарский перец, желтый лук, красный лук, морковь и батат. 

6. Выкладываем на противень овощи и слегка поливаем маслом. Сверху выкладываем грудки и поливаем маринадом. 

7. Выпекаем 40 мин при температуре 200 градусов. Можно подать с рукколой. 

Курица запеченная в медово-горчичном соусе с овощами готова.

comments powered by HyperComments