Версия для печати Версия для печати

Куриная грудка с лисичками и сливочным сыром.

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    30-40
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелёный лук
    1 пучок.
  • Куриное филе
    2 шт.
  • Лук
    2 шт.
  • Оливковое масло
    2 ст.л.
  • Свежих лисичек
    275 г.
  • Сливочного или молодого козьего сыра
    75 г.
  • Соль
    по вкусу.
  • Стебля базилика
    2 шт.
  • Чеснок
    1 зубчик.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

1. Подготавливаем лисички.

2. Мелко нарезаем лук, чеснок, базилик и зеленый лук.

3. Выкладываем сыр в посудину, добавляем базилик и лук и перец. Взбиваем блендером до однородной смеси.

4. На курином филе делаем горизонтальные надрезы.

5. В каждый надрез добавляем сырную смесь.

6. Солим и перчим куриные грудки, обжариваем на большом огне, очень быстро.

7. Разогреваем духовку. Ставим грудки выпекать на 12-15 мин.

8. Обжариваем лук с чесноком и лисичками. Обжариваем минут 5-10. В конце добавляем специи.

comments powered by HyperComments