Версия для печати Версия для печати

Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    35
  • ааа Сложность
    Просто
  • Белок
    2 шт.
  • Кефир
    200 г.
  • Куриное филе
    400 г.
  • Овсяные хлопья
    50 г.
  • Паприка
    по вкусу.
  • Соль
    по вкусу.
  • Травы прованские
    1,5 ч.л.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусное куриное филе с хрустящей овсяной корочкой. 

1. Для начала нужно хорошенько промыть курочку. 

2. Нарезать курочки на ломтики, каждый хорошенечко отбить молоточком. 

3. Отправляем мясо в мисочку, заливаем кефиром, додаем специи и оставляем мариноваться примерно на 20 минуток. 

4. Пересыпаем овсяночку в блендер, слегка взбиваем. Должны остаться крупные кусочки. 

5. Додаем к овсянке, прованские травы и хорошенечко перемешиваем. 

6. Взбиваем белок в небольшой мисочке. 

7. Обмакиваем кусочки мяса в панировочке, в белочке и снова в панировке. 

8. Выкладываем курочку н противень и выпекаем 30 минуток.

9. Но необходимо перевернуть кусочки мяса через 15 минуток.

Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments