Версия для печати Версия для печати

Куриное карри с яблоками

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зеленый горошек
    1/2 стакана.
  • Карри
    2 ч.л.
  • Курага
    100 г.
  • Куриное филе
    400-500 г.
  • Масло оливковое
    2 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Тмин
    1/2 ч.л.
  • Чеснок
    2-3 зубчика.
  • Яблоки
    2-3 шт.
  • Лук
    1 шт.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусное куриное карри с яблоками.

1. Для начала нам нужно хорошенько промыть куриное филе и нарезать его на небольшие кубики.

2. В большой сковородке разогреваем оливковое масло, добавляем тмин и карри, перемешиваем, прогреваем около 1-2 мин.

3. Отправляем курочку в сковородку и обжариваем до полной готовности. Обжаренную курочку выкладываем на тарелку.

4. Нарезаем яблоки дольками, а лучок полукольцами.

5. Отправляем в яблоки и лук в сковородку, где жарилось мясо. Жарим 5 минут.

6. Добавляем в сковороду мясо и курагу, перемешиваем.

7. Затем заливаем блюдо водой и додаем зеленый горошек.

8. Добавляем соль, перец и тушим под крышкой 5 мин.

Куриное карри с яблоками готово. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments