Очень вкусная легкая, ягодная запеканка.
1. Для начала необходимо переложить творожок в мисочку.
2. Из вишен изъять косточки. Клубнику хорошенько промыть и нарезать на половинки.
3. Взбиваем творог с яйцом и содой, затем додаем 2 ст.л. манки и еще разок взбиваем.
4. Додаем к творожной массе фрукты, перемешиваем.
5. На дно формочки выкладываем манку, разглаживаем по всей поверхности.
6. Творожную массу выкладываем в форму, выравниваем и присыпаем манкой.
7. Выпекаем запеканку примерно 30 минуток.
Легкая, ягодная запеканка готова. Приятненького аппетита.
