Версия для печати Версия для печати

Лимонные пирожные

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    85
  • ааа Сложность
    Просто
  • Лимонный сок
    1/2 стакана.
  • Мука
    120 г.
  • Сахар
    250 г.
  • Сахарная пудра
    по вкусу.
  • Сливочное масло
    100 г.
  • Соль
    1/2 ч.л.
  • Цедра лимона
    1,5 шт.
  • Яйца
    3 шт. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусные лимонные пирожные. 

1. Для начала необходимо разрезать 3 лимона на половиночки. 

2. Выжать из лимонов сок, а из 3 половинок изъять все лишнее и цедру выложить в блендер, взбить. 

3. Переложить цедру в мисочку. 

4. Готовим тесто. В блендер выкладываем маслице и сахар. 

5. Затем додаем соль, муку и 2/3 части цедры, взбиваем. 

6. Смазываем формочку маслицем, утрамбовуем в нее тесто. 

7. Выпекаем тесто примерно 15 минуток при температурке 180 градусов. 

8. Тем временем готовим начинку. В мисочке соединяем яйца с сахаром. 

9.Затем додаем лимонный сок и цедру, продолжаем взбивать. 

10. Додаем к начинке 1 ст.л. муку, помешиваем ложечкой. 

11. Выливаем начинку на тесто и продолжаем выпекать еще 40 минуток. 

12. Даем пирогу остыть и посыпаем сахарной пудрой. 

Лимонные пирожные готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments