Версия для печати Версия для печати

Луковые колечки

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    15 мин.
  • ааа Сложность
    Просто
  • Лук
    2 шт.
  • Мука
    100 г.
  • Растительное масло
    3 ст.л.
  • Сметана
    100 г.
  • Соль
    1 ч.л.
  • Яйца
    2 шт. мин.

Как готовить

1. Разрезаем лук на кольца.

2. Обмываем кольца лука кипятком.

3. Готовим кляр. Берем яйца, сметану, соль, добавляем еще муку, взбиваем. Кляр должен получится слегка густой, как на оладьи.

4. Каждое кольцо лука окунаем в кляр.

5. На разогретой сковороде с маслом обжариваем кольца лука до золотистого цвета.

6. В качестве соуса можно подать: чесночный соус, соус тартар или томатный соус.

comments powered by HyperComments