Версия для печати Версия для печати

Миндальное печенье

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Белок
    5 шт.
  • Миндаль
    300-400 г.
  • Сахар
    200 г. мин.

Как готовить

Невероятно вкусное миндальное печенье.

1. Для начала нам нужно отделить белки от желтков.

2. Хорошенько взбить белки, постепенно добавляя к ним сахар. Взбивать до твердых пиков.

3. Залить миндаль кипятком и оставить на 3-4 мин. Тогда с них очистится шкурочка.

4. Оставить 100 г. миндаля для украшения, а остальные перемолоть.

5. Добавить к взбитым белкам молотый миндаль и хорошенько перемешать.

6. Застелить противень бумагой для выпекания и выложить ложкой или кондитерским мешком наши печенья.

7. Сверху украсить каждую печенюшку миндалем.

8. Выпекаем печенье примерно 35 мин, при температуре 150 градусов.

Миндальное печенье готово. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments