Версия для печати Версия для печати

Мясной пирог с брынзой

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60-70
  • ааа Сложность
    Просто
  • Брынза
    300 г.
  • Зелень
    по вкусу.
  • Лук
    2 шт.
  • Слоеное тесто
    2 пласта.
  • Фарш
    500 г.
  • Яйца
    3 шт.
  • Сыр твёрдый
    300 г. мин.

Как готовить

Мясной пирог с брынзой.

1. Для начала нам нужно нарезать мелко лучок и обжарить слегка на сковородке. 

2. На второй сковородке слегка обжарить фарш, добавляем потом к нему поджаренный лучок и яйца. 

3. Натереть сыр на терке и добавить к фаршу. 

4. Нарезать брынзу маленькими кусочками. 

5. Мелко нарезать петрушечку и укропчик. 

6. Добавляем к фаршу зелень и брынзу, хорошенько перемешать фарш. 

7. Раскатать тесто. Выкладываем первый слой теста на противень и выкладываем начинку из фарша, накрываем вторым слоем теста и хорошенько защипнуть краешки руками. 

8. Сверху можно слегка проколоть тесто вилкой и смазать взбитым яичком. 

9. Выпекаем пирог примерно 40 минут при температуре 180 градусов. 

Мясной пирог с брынзой готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments