Версия для печати Версия для печати

Новогодние рулетики из печеного перца

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    50
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелёный лук
    по вкусу.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Перец желтый сладкий
    1 шт.
  • Соль
    по вкусу.
  • Творог
    80 г.
  • Чеснок
    1 зубчик.
  • Сыр твёрдый
    80 г.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Невероятно вкусные новогодние рулетики из печеного перца.

1. Для начала хорошенько промыть перцы. Выпекаем в разогретой духовке 20 мин, при температуре 200 градусов.

2. Выложить перчики на тарелку и накрыть фольгой и полотенцем. Оставить на 10 мин.

3. Затем снимаем шкурку и очищаем от семечек внутри.

4. Нарезать перчики широкими полосками.

5. Нарезать ломтиками сырок и отправить в блендер, добавляем чесночок и измельчаем.

6. Сырную смесь соединяем с сливочным сыром. Нарезаем мелко зеленый лук. Хорошенько перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

7. На каждую полосочку перца выкладываем ложечкой сырную смесь, заворачиваем рулетиком и закалываем шпажкой.

Новогодние рулетики из печеного перца готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments