Версия для печати Версия для печати

Овощное рагу в томатном соусе

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    55
  • ааа Сложность
    Просто
  • Душистый перец горошком
    по вкусу.
  • Зелень
    по вкусу.
  • Лавровый лист
    1-2 шт.
  • Лук
    1 шт.
  • Перец болгарский
    1/2 шт.
  • Растительное масло
    4-5 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Томатная паста
    1-2 ст.л.
  • Картофель
    1 шт.
  • Перец чёрный
    по вкусу.
  • Кабачки
    1 шт. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусное овощное рагу в томатном соусе. 

1. Для начала нужно очистить картофель. Хорошенько промыть и нарезать кубиками. 

2. Кабачок также нужно нарезать квадратиками. 

3. Нарезаем морковку и лук полукольцами. Слегка обжариваем на растительном маслице. 

4. Добавляем картошечку и тушим под крышкой 10 минуток. 

5. Болгарский перец очистить и нарезать ломтиками. 

6. Добавить к овощам и картошке болгарский перчик и кабачок. 

7. Спустя минутку добавляем еще томатную пасту, лавровый листик и перец горошком. Также додаем соль и перец по вкусу, перемешиваем. 

8. Тушим наше блюдо примерно 10 минуток. 

9. Тем временем нужно промыть зелень и мелко нарезать. 

10. Добавляем зелень к блюду и готовим еще 5 минут. 

Овощное рагу в томатном соусе готов.

comments powered by HyperComments