Версия для печати Версия для печати

Пирожки з картошкой

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    80
  • ааа Сложность
    Просто
  • Дрожжи
    1 пачка.
  • Кефир
    1 стакан.
  • Мука
    3 стакана.
  • Растительное масло
    1/2 стакана.
  • Сахар
    1 ч.л.
  • Соль
    1 ст.л.
  • Картофель
    6 шт. мин.

Как готовить

1. Для начала нужно хорошо очистить картошечку, нарезать на небольшие ломтики. 

2. Отправить картошечку варится в подсоленную водичку. 

3. В другую кастрюльку необходимо налить кефир и добавить к нему маслице. Подогреть на огне до теплого состояния. 

4. Затем додаем соль и сахар, помешиваем. 

5. Соединить муку с дрожжами и просеять через ситечко, выложить на поверхность и сделать ямку. 

6. Залить в ямку кефирную смесь и тщательно замесить тесто. 

7. Накрыть тесто полотенцем, оставить на 25 минуток. 

8. Тем временем нужно добавить к картошку специи и хорошенько помнуть. 

9. Формируем из теста и начинки пирожки. Смазываем пирожки взбитым желтком. 

10. Выпекаем в разогретой духовочке 20 минуток при температурке 200 градусов. 

Пирожки з картошкой готовы. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments