Версия для печати Версия для печати

Рулетик из омлета с грибами

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Молоко
    150 мл.
  • Морковь
    1 шт.
  • Мука
    1 ст.л.
  • Подсолнечное масло
    50 мл.
  • Соль
    по вкусу.
  • Укроп
    1 пучок.
  • Шампиньоны
    500 г.
  • Шпинат
    8 листиков.
  • Яйца
    5 шт.
  • Лук
    1 шт.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусный рулетик из омлета с грибами. 

1. Сначала готовим омлетик. В глубокой миске хорошенько взбить яйца с молочком. Затем добавляем муку и взбиваем венчиком. Мелко нарезаем укроп и додаем к смеси из яиц. 

2. Выкладываем в форму пергаментную бумагу и смазываем ее растительным маслом. 

3. Выливаем яичную смесь в форму и выпекаем примерно 10 мин. при температуре 160 градусов. 

4. Готовим начинку. Для начала нужно мелко нарезать лук и натереть на крупной терке морковку. 

5. Обжариваем овощи на растительном маслице, добавляем мелко нарезанные грибы. 

6. Мелко нарезать шпинат и добавить с солью и перцем к овощам. 

7. Выложить на омлет начинку и аккуратненько свернуть рулетиком. 

Рулетик из омлета с грибами готов. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments