Версия для печати Версия для печати

Шоколадный тортик

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Соль
    1 щепотка.
  • Яйца
    5 шт.
  • Чёрный шоколад
    300 г. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусный шоколадный тортик. 

1. Для начала необходимо 200 г. шоколадки растопить на водяной баньке. 

2. Нужно отделить белки от желтков. Взбить желточки до осветления и затем соединить с шоколадом. 

3. В другой мисочке взбить белочки с солью до твердых пиков. 

4. Додаем белки к шоколадной массе, слегка помешать. 

5. Смазать формочку для выпекания маслицем и вылить в него приготовленную шоколадную смесь. 

6. Выпекаем торт 8 минуток при температурке 250 градусов, предварительно нужно разогреть духовку. 

7. Даем тортику остыть, а потом оставляем его в холодильничке на ночь. 

8. Утром растопить 100 г. шоколадки на водяной баньке. 

9. Полить шоколадом тортик и положить в холодильник еще на 10 минуток. 

Шоколадный тортик готов. Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments