Версия для печати Версия для печати

Суп из лисичек

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60
  • ааа Сложность
    Просто
  • Жирные сливки
    200 мл.
  • Зелень петрушки
    50 г.
  • Лук
    50 г.
  • Мука
    3 ст.л.
  • Овощной бульон
    800 мл.
  • Свежих лисичек
    500 г.
  • Сливочное масло
    3 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Неимоверно вкусный суп из лисичек. 

1. Для начала нужно сварить овощной бульон. 

2. Лисички очень мелко нарезать. 

3. Очистить лучок и мелко нарезать. 

4. В кастрюльке растопить сливочное масло, добавляя лисички и лучок. 

5. Слегка обжариваем, перемешиваем. 

6. Добавляем к маслу муку, хорошенько перемешиваем. 

7. Затем вливаем овощной бульон и варим примерно 16 минуток. 

8. Добавляем к супу специи и сливки, варим до кипения. 

9. Перед подачей разлить по тарелками и сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой. 

Суп из лисичек готов.

comments powered by HyperComments