Версия для печати Версия для печати

Свинина стир-фрай

Ингридиенты:
  • Свинина
    300 г.
  • ааа Время приготовления
    40
  • ааа Сложность
    Просто
  • Крахмал
    1/2 ч.л.
  • Лимонный сок
    по вкусу.
  • Морковь
    2 шт.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Растительное масло
    2-3 ст.л.
  • Соевый соус
    50 мл.
  • Шампиньоны
    5-6 шт.
  • Лук
    1 шт. мин.

Как готовить

Свинина стир-фрай. Очень вкусная свинина стир-фрай. 

1. Сначала нужно приготовить поливку. В мисочке соединяем соевый соус с крахмалом, затем добавляем лимонный сок по вкусу. 

2. Промыть хорошенько мясо, нарезать соломочкой. 

3. Морковку и грибочки очистить. Морковь нарезать соломкой, а шампиньоны-пластинками. 

4. Перец очистить и нарезать соломкой. 

5. Хорошенько разогреть сковородку с растительным маслицем. 

6. Обжариваем мясо порциями до корочки. 

7. Затем на другой сковородочке обжариваем все овощи порциями. Но в последнюю порцию овощей додаем выдавленный чеснок и мелко нашинкованную зелень.

8. Затем к этой порции овощей додаем все мясцо и другие овощи, заливаем поливкой и тушим еще 1-2 минутки. 

Свинина стир-фрай готова. Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments