Версия для печати Версия для печати

Сырный соус

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    20-25
  • ааа Сложность
    Просто
  • Молоко
    600 мл.
  • Мука
    40 г.
  • Пармезан
    130 г.
  • Сливочное масло
    40 г.
  • Соль
    по вкусу.
  • Тертый мускатный орех
    1/2 ч.л. мин.

Как готовить

Рецепт очень простого и вкусного сырного соуса, который подойдет к любой закуске, снеку или к фондю. 

1. Отвариваем молоко с маслом, добавляем муку, помешиваем до закипания. 

2. Еще 4 мин варим помешиваем. 

3. Очень мелко натираем сыр, смешиваем с солью, перцем и мускатным орехом. 

4. Добавляем сырную смесь к молоку с маслом и до однородности варим и мешаем. Примерно еще 5 мин.

comments powered by HyperComments