Версия для печати Версия для печати

Венское шоколадное сабле

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    30
  • ааа Сложность
    Просто
  • Белок
    2 шт.
  • Какао
    30 г.
  • Мука
    260 г.
  • Сахарная пудра
    100 г.
  • Сливочное масло
    250 г. мин.

Как готовить

Венское шоколадное сабле.

Неимоверно вкусное венское шоколадное сабле. 

1. Для начала нужно просеять муку через сито, а затем и какао. 

2. В другой мисочке взбить сливочное маслице с сахарной пудрой. 

3. Смешиваем смесь из масла с мучной смесью, хорошенько взбиваем. 

4. В другой мисочке взбиваем белочки с солью. 

5. Добавляем смесь из белка к смеси из муки и масла, перемешиваем. 

6. Выложить тесто в кондитерский мешок. 

7. Застелить противень пергаментной бумагой. 

8. Кондитерским мешком формируем печеньки и выпекаем 12 минут, температура духовки должна быть 180 градусов. 

Венское шоколадное сабле готово. Приятного аппетита.

comments powered by HyperComments