Версия для печати Версия для печати

Закусочка из шампиньонов

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    20-30
  • ааа Сложность
    Просто
  • Мука
    2 ст.л.
  • Панировочные сухари
    2 ст.л.
  • Сметана
    2-3 ст.л.
  • Соль
    по вкусу.
  • Укроп
    10 г.
  • Чеснок
    1-2 зубчика.
  • Шампиньоны
    10 шт.
  • Яйца
    1 шт.
  • Перец чёрный
    по вкусу. мин.

Как готовить

Очень вкусная закусочка из шампиньонов. 

1. Хорошенько промыть шампиньоны и очистить их. 

2. Срезать ножки под шапочки. 

3. В посудине взбить яйцо, добавить соль и перец. 

4. Обкатать шампиньоны в муке, в яйце, а затем в сухарях. 

5. В небольшой кастрюльке разогреваем масло и по очереди обжариваем шампиньоны. 

6. Готовим соус. хорошенько промыть укроп и мелко нарезать. 

7. Смешать в посудине сметану, соль и укропчик, перемешать.

8. Очистить чесночок и выдавить, оьправляем в соус и еще раз перемешать. 

Закусочка из шампиньонов готова.

comments powered by HyperComments