Очень вкусненькая запеканка с фаршем и картофелем.
1. Для начала необходимо очистить картошку и сварить до готовности.
2. Тем временем нужно мелко нарезать лучок.
3. Хорошенько промыть томаты и нарезать квадратиками.
4. Обжариваем лучок на разогретой сковородочке.
5. Затем додаем помидорки и тушим примерно 3 минутки.
6. Додаем фарш и специи к помидоркам, тушим до готовности.
7. Тем временем готовим пюре из картошечки.
8. Додаем соль и масло к картошечке, разминаем.
9. Смазываем формочку маслицем, выкладываем слой фарша. затем слой пюре и посыпаем сыром.
10. Выпекаем примерно 30 минуток.
Запеканка с фаршем и картофелем готова. Приятненького аппетита.
