Версия для печати Версия для печати

Жареные кабачки с чесночным соусом

Ингридиенты:
  • ааа Сложность
    Просто
  • Зелень петрушки
    1 пучок.
  • Мука
    100 г.
  • Растительное масло
    70 мл.
  • Соль
    по вкусу.
  • Чеснок
    4 зубчика.
  • Майонез
    100 г.
  • Кабачки
    1 кг. мин.

Как готовить

Жареные кабачки с чесночным соусом.

Очень вкусные жареные кабачки с чесночным соусом. 

1. Сначала необходимо промыть хорошенько кабачки, протереть кухонным полотенцем. 

2. Нарезать кабачки кружочками. 

3. Нарезанные кабачки оставляем в большой емкости, хорошенько солим и оставляем настаиваться на 10 минуток. 

4. Просеять муку через ситечко и высыпать в тарелочку. 

5. Хорошенько разогреть сковородку с растительным маслицем. 

6. Обкатать кабачки в муке и обжарить с обеих сторонок до корочки. 

7. Выдавить чесночок в мисочку, додаем майонез. 

8. Хорошенечко промыть петрушку и мелко нашинковать, додаем к майонезу.

Жареные кабачки с чесночным соусом готовы. Приятненького аппетита.

comments powered by HyperComments