Версия для печати Версия для печати

Жареный рис с ананасом

Ингридиенты:
  • ааа Время приготовления
    60-70
  • ааа Сложность
    Средняя
  • Ананас
    150-200 г.
  • Зеленый горошек
    150 г.
  • Имбирь
    2 ст.л.
  • Кунжутное масло
    1 ч.л.
  • Перец болгарский
    1 шт.
  • Растительное масло
    2 ст.л.
  • Рис
    200 г.
  • Соевый соус
    2 ст.л.
  • Табаско
    3-4 капли.
  • Чеснок
    3 зубчика.
  • Чили
    1 шт.
  • Лук
    1 шт. мин.

Как готовить

Отличное блюдо азиатской кухни-жареный рис с ананасом. Порадуйте своих близких новым и пикантным блюдом. Обычно, блюда которые составляются из жареного риса, подаются предпоследними.

1. Отвариваем рис, солим и перчим по вкусу, остужаем.

2. Очень мелко нарезаем лучок, чеснок и острый перец.

3. Можно использовать как свежий так и консервированный ананас. Разрезаем его на кубики.

4. Промываем болгарский перец и нарезаем на кубики.

5. Соединяем кунжутноемасло и растительное, разогреваем на сковороде, обжариваем лук и перец.

6. Нарезаем мелко имбирь, добавляем к луку, сверху посыпаем чесноком. Обжариваем примерно 1-2 мин.

7. Сладкий болгарский перец, ананас и горошек, жарим и перемешиваем. Жарим пока ананас не подрумянится, примерно 4-6 мин.

8. Добавляем к овощам отваренный рис, заливаем соевым соусом и табаско, Нужно хорошенько перемешать. Обжарить рис с ананасом примерно 3-5 мин.

9. Мелко нарезаем зеленый лучок. 10. Готовый жареный рис с ананасом посыпаем лучком.

comments powered by HyperComments