Блинчики с начинкой из картошки и грибов

Блинчики с начинкой из картошки и грибов

В рецепте подробно описано как приготовить блинчики с начинкой из картошки и грибов.

Время приготовления: 50 иминут
Сложность: Просто

Ингредиенты:

Гашенная сода: 1 ч.л.
Молоко: 1 л.
Мука: 3,5 ст.л.
Сахар: 1 щепотка.
Соль: по вкусу.
Шампиньоны: 200 г.
Яйца: 1 шт.
Лук: 1 шт.
Картофель: 4 шт.
Майонез:по вкусу.

Как приготовить блинчики с начинкой из картошки и грибов:

1. Для начала необходимо приготовить блины. В миске соединяем яйцо с сахаром.

2. Затем добавляем соль и молоко, продолжаем взбивать миксером.

3. Добавляем гашенную соду и муку, взбиваем.

4. В конце добавляем растительное масло к тесту.

5. На разогретой сковородке обжариваем блинчики.

6. Тем временем готовим начинку. Промыть и очистить картошку, нарезать маленькими квадратиками, чтобы быстрее сварилась.

7. Варим картошку до готовности, мнем до состояния пюре.

8. Очищаем грибы, нарезаем ломтиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком.

9. Соединяем шампиньоны с картошкой и добавляем майонез и специи по вкусу.

10. Выкладываем начинку на каждый блинчик и заворачиваем в трубочку.

Блинчики с начинкой из картошки и грибов готовы. Приятного аппетита!

Простые и вкусные кулинарные рецепты приготовления блюд с фото!

Share

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Post comment