Как приготовить картофель запеченный в сырном соусе

Как приготовить картофель запеченный в сырном соусе

Очень вкусный картофель запеченный в сырном соусе.

Время приготовления: 100 минут
Сложность: Просто

Ингредиенты:

  • Бульон: 200 мл.
  • Лук: 1/2 шт.
  • Молоко: 350 мл.
  • Мука: 3 ст.л.
  • Сливочное масло: 3 ст.л.
  • Картофель: 10 шт.
  • Сыр твёрдый: 300 г.
  • Перец чёрный: 1 ч.л.

Как приготовить картофель запеченный в сырном соусе:

1. Для начала нужно хорошенько очистить и промыть картофель.

2. Нарезать картошку кружочками.

3. Очистить лук и мелко нарезать.

4. Разогреть сливочное масло в сковороде и затем обжарить в нем лук.

5. Добавить к луку муку и обжаривать еще минуту.

6. Влить к луку бульон и тушить еще 2 минуты.

7. Затем добавляем молоко и посыпаем перцем, перемешиваем. Не доводим до кипения.

8. Натереть сыр на терке, добавить в соус 2/3 части.

9. Выложить на противень слой картошки, полить сырным соусом. Так делать и с другими слоями.

10. Последний слой картошки с соусом, посыпаем тертым сыром.

11. Накрыть блюдо фольгой и выпекать 45 минут.

12. Затем снять фольгу и выпекать еще 30 минут.

Картофель запеченный в сырном соусе готов. Приятного аппетита!

Простые и вкусные кулинарные рецепты приготовления блюд с фото!

Share

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Post comment