Нежнейший кальмар под соусом из сметаны

Нежнейший кальмар под соусом из сметаны

Время приготовления: 35 минут
Сложность: Просто

Ингредиенты:

• Вода: по вкусу.
• Кальмары: 2-4 тушки.
• Мука: 1 ст.л.
• Сливочное масло: 1-2 ст.л.
• Сметана: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу.
• Перец чёрный: по вкусу.

Как приготовить кальмар под соусом из сметаны:

1. Для начала нужно промыть кальмары.

2. Поставить подсоленную воду кипятиться.

3. В кипящую воду выложить кальмары и проварить 2-3 минуты.

4. Снять с кальмаров шкурку и нарезать соломкой.

5. Разогреть сковородку со сливочным маслом, обжарить кальмары.

6. Добавляем к кальмарам муку, хорошенько перемешиваем.

7. Затем добавляем сметану и немного кипятка, помешиваем.

8. Тушим одну минуту кальмаров под крышкой, а затем добавляем специи по вкусу и продолжаем тушить вторую минуту.

Нежнейший кальмар под соусом из сметаны готов. Приятного аппетита!